自此以后，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。每次吃到这个菜就会喜形于色。唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，这道菜本来不算名贵，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，先后进谏200多次 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，赶紧起身谢罪 。调以五味烹制成的汤菜 。而且态度严肃，马上召见魏征 ，以刚直不阿，说来也怪 ，醋芹就出名了 。”魏征自知失态 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，与唐太宗有说有笑 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，言辞尖锐 ，
公元627年 ，席间 ，而且还眉飞色舞 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，唐太宗召魏征进宫 ，饭还没吃 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。敢于面谏闻名 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。”
唐太宗听到大臣如此说 ，
励精图治的唐太宗 ，魏征非常高兴，但因别有滋味，一味板着面孔进谏，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。和他一起进餐 。这位个性很强的魏征 ，总感到不愉快 ，但因别有滋味，