若从头形上看 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡肢间开阔 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，脸短嘴翘 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，额部皱纹较浅平 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色，另一支是头大额宽，头中等大小 ，这个猪种可分为三支 ，尾尖扁平，耳根较硬 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸中等长 ，有赘肉 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。有深厚横皱纹 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，臀宽圆微倾斜，腹大下垂 ，微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史。尾根粗大 ，背腰宽 ，再有一支是头颈较狭长，耳较小 ，
从毛色上看，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，耳尖较薄而下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，乳头6～7对不等 。颈较宽短 ，