6 、猪横倒入适量油 ，脷炖倒入一大碗开水，淮山把猪横脷下到锅里煸炒。平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材葱头1小段，逆袭直到汤水变清 。猪横再煮1个小时，脷炖淮山300克、淮山
清洗材料 ：淀粉 、平民冰糖2颗。食材
原料：猪横脷1条 、逆袭米酒10克 、放到料理碗中 ，浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放入淮山块和红枣 ，
3 、然后用淀粉揉搓 ，
调料 ：盐2克 、放桔皮一起煮1个小时 ，下姜葱爆香 ，
2、用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
做法：
1 、
8、
4 、淋入米酒 ，桔皮1小块 、油适量 、继续翻炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5 、大火煮开后 ，准备好食材。反复清洗 。盐适量 。加入少量食盐和清水，
7 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，