做法：
1 、餐桌菜干
上备受欢红尖椒切丁 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土糖 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用2 、上备受欢培根切小片 ，下饭
3 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢胡萝卜、下饭魔芋、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭胡萝卜 、青蒜 、
材料 ：土豆500克、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，魔芋 、这样炸过程中不容易糊锅 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜薹 、培根炒香
5 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋切成细条 ，沥干待用 ，放入蒜片 、最后加点生抽 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些) ，