9 、法柳炒匀后 ，末季放入干辣椒 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃蒜 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季姜 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃蒜2瓣 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下 ，
小贴士：
1 、沥干水分；
3、蒜末和一半葱末；
5、五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截 、加少许盐 ，2分钟后，盛出待用；
10 、小火炒至收汁 ，加少许油 ，盐少许 、糖适量
准备：
四季豆 、加少许盐；
12 、五柳菜也可自制 ，老抽1大勺、小红辣椒2个、根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，葱 、
煸出香味后 ，另起锅，瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，采用罐装的较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4 、将四季豆捞出 ，