12 、美味
8 、菜萝八角 、卜红老抽1汤匙 、烧肉
9 、冬日浸泡15分钟 。暖质锅洗净 ，美味捞出。菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红翻炒均匀 。烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日锅里放一点点油 ，暖质
11 、美味加入一大勺料酒 ，八角（大料）1-2个 、桂皮1小块、老抽 。大火烧开后撇去浮沫 。将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟，姜3片克 、切成均匀的方块 。翻炒均匀 。放入姜 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、生抽 、盐1小匙
做法 ：
1、再加入料酒 、盆中装入凉水 ，
放入五花肉 ，4、撒葱花即可 。桂皮。加入切块的白萝卜同煮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水 ，
材料： 带皮五花肉600克 、
7、香葱2根克 、白萝卜一根 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
5 、
10 、转大火收稠汤汁，盛出五花肉待用 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
3 、倒入炒过的五花肉块 ，葱 、
6 、放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、
2 、