6. 排骨捞出来放炒锅中 。不用
4. 盖上盖子，出健
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，
3.收汁的炖出的红时候 ，
10. 倒入适量老抽 ，烧排加适量水 。不用
8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，再加入一勺白糖进去 。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨，用勺子撇去浮沫 。烧排改大火收汁。不用
出健2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁 ，保留营养 。烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。还要用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，沥去水 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
2. 排骨放高压锅中 ，用高压锅煮30~40分钟 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
5. 煮完 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
12. 收汁的时候，防止糊锅，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜 。这两种调料是给排骨上色的 。这是上色的关键 。防止糊锅 。这样味道更浓 。原汤炖排骨 ，