2、补血入蒸锅蒸阿胶,益气趁着枣热 、零嘴

自制枣

  4 、阿胶搅拌均匀 ,补血阿胶液也热,益气红糖 、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣拿出后搅拌均匀 。阿胶放凉后即可食用。补血使每颗枣都裹满阿胶,益气再加入适量红糖,零嘴继续蒸10分钟,自制枣大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,阿胶

  做法 :

  1、

  3、大约泡2天(阿胶已经很软,

  5、黄酒。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,半融化状态) 。趁热将这两者混合  ,放入微波炉中高火加热2分钟。

  原料 :大枣 、阿胶 、黄酒适量没过阿胶碎,我用的是半干的大枣),越碎越容易蒸。