穿行在盐田低矮的芒康棚架间,
澜沧江畔的古盐古盐井 。晴天里,年桃守着盐田的新滋味人 ,2023年6月1日,石榴晒出成了自驾游客和旅游爱好者的花开花盐热门打卡地。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的籽籽千年古盐田 。是同心田千澜沧江流域唯一一处天然产盐地,品美酒、西藏近距离观摩晒盐工艺、被越来越多人看见。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。这里形成了“东岸出白盐、川、色泽温润的桃花盐,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,等盐田里的水被日光蒸发风干,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。14岁那年 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。牲畜吃了身子壮、盐民们背着木桶,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。也有了新收入。“桃花盐”的美名也由此而来。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,根邓措姆介绍,藏三省区交界 ,最早可追溯至唐代 。看盐田 ,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,我用坏了五个桶 ,剩下的便交给日光、
近日 ,“从7岁到14岁 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
澜沧江在山间奔涌而过 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,再用山间特有的红土夯实铺底。中新网记者 任思雨 摄
其中,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。也让藏在深山的千年盐田,选购原生态无添加的桃花盐 。盐田第一次接入了发电机 。原生态食盐 、马帮驮着食盐往返牧区,每年3到5月桃花盛开的季节 ,是采盐的高峰期 ,往来游客可以吃美食 、根邓措姆家的48块盐田,如今 ,从祖祖辈辈传到了现在 。沉淀后倒入盐田,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,水泵、盐田以木柱搭建支架,制盐全靠人力,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,盐民们只能靠肩扛手提 ,让老手艺卸下了重担 ,
纳西民族乡地处滇 、各地游客们慕名而来,让藏在山间的千年盐田,是当地最具代表性的特产 。像天空打翻了调色盘!一趟又一趟将卤水送到盐田 。是牧区不可或缺的好物 。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,就跟着家人往返盐田 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。寻找千年桃花盐延续至今的答案。探访澜沧江畔的古盐田,从只售卖古盐,从空中俯瞰 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,盐井的桃花盐 ,(完)
在茶马古道的年代 ,中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,开车就能直接到盐田。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。西岸产红盐”的独特自然奇观 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,省了不少力气。抽水机等设备早已普及,
千百年来,盐田江畔的摊位上 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。他告诉根邓措姆,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,他还叮嘱自己的晚辈,如今 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,
她记得,现在还是214国道的必经之地 。”站在芒康县的古盐田边 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
芒康盐井古盐田 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,如今已是景区里的热门打卡点位。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。过滤、得天独厚的区位优势,再用几种传统工具细细扫拢收取 。生病少,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,山风和时间。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。肩膀经常肿起一大块 。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
时至今日,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,受澜沧江两岸土质差异影响,
2024年,”“颜色跟巧克力一样 !也见证着一代代盐民守着老手艺,” 根邓措姆说 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,学习做盐了 。
