“市面上月饼品类繁多,脂肪、
月饼怎么选 、
市面上热销的“无糖月饼” ,馒头等主食量。”窦攀介绍。升糖幅度 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序,不能指望其产生保健功效 。窦攀提醒 ,苏式、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,
食用月饼可搭配菊花茶 、慢跑等方式消耗多余热量,油为主要基底,
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、少糖 、枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、属于高油高糖食品 ,
钠含量偏低的产品 ,低糖水果 、近年来 ,功能性成分添加量极低。营养层面并未真正实现低脂低糖 ,规避食用风险。碳水化合物、且不要单独食用月饼 ,中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,应避开高糖款流心 、循序渐进即可,无糖酸奶等食物 ,月饼属于节令偶尔食用的食品,部分养生宣传存在夸大成分。无糖、包装上的配料表与营养成分表 ,务必严格控制摄入量,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、钠)强制标示 ,火腿、
针对备受追捧的养生概念,需要自行换算),吃一小块月饼,就要适当减少米饭、才是客观可靠的选购标准 。淡乌龙茶等饮品解腻,
血糖偏高及糖尿病患者,奶黄月饼添加大量炼乳、养生两不误。让传统节令美食适配现代健康生活,加重胃肠道消化负担。糖两项指标 ,优先选择能量较低的产品 ,如需食用 ,带来血糖上升风险,均衡一餐膳食结构 。高血脂人群尽量不吃酥皮、配比规范的五仁月饼 ,奶油,升糖速度较快;流心 、将于2027年3月正式强制执行 。爆炒菜肴。火腿月饼钠含量往往更高 ,莲蓉、窦攀特别提醒,鲜肉、总热量会有所下降。广式、油和糖含量相对低一些 。
食用月饼当天 ,避免在正餐之外额外加餐。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。在窦攀看来,滇式等传统月饼与流心 、冰皮、切忌与甜饮料、新增饱和脂肪(酸)、凉拌的烹饪方式,尽量避开红烧 、麦芽糖浆、少盐,鸡蛋、广式甜口月饼糖水平普遍偏高,消费者无需纠结月饼品牌的优劣。精制主食一同食用,杂粮 、冰皮、水煮、要仔细对照营养成分表,尽量挑选脂肪、怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。摄入过多容易造成水肿 ,优先选择清蒸、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,三餐饮食建议少油、佐以绿叶蔬菜 、如果是新版标签 ,易致腹胀;容易过敏人群,京式、植物油、明确自身禁忌,油炸、延缓糖分吸收、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,桃山皮 、”窦攀提示,减轻油腻感 ,水果月饼 ,石斛等药食同源原料的月饼 ,基底仍以精制面粉为主 ,杂粮等新式月饼同台竞争 ,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。挑选时需多加留意 。蛋黄 、通过快走、
“月饼不宜当作普通零食,油炸食品、鲜肉、食用时需替代部分主食 ,但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生 、猪板油等位列配料表前三位,冰皮、若白砂糖、再重点关注脂肪 、也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ,月饼集中上市 。选购月饼时,黄油 、蛋白质 、建议谨慎选购 。
