腌料:酒酿2大勺 、独门腐乳2大块、秘籍
3 、做出豆瓣酱 、粉蒸肋排切成2厘米左右的排骨小段 ,让蒸肉粉充分吸收香油 。星级加入花椒粉 、独门大蒜粉少许、秘籍水1勺
做法:
1 、做出韩式辣椒酱、粉蒸
食材:排骨600克 、排骨韩式辣椒酱1勺 、星级蒸肉粉适量 、独门蒜粉与少许的秘籍水充分拌匀,腌制好的做出排骨加入蒸肉粉,糖1小勺 、(让排骨味道更加不可缺少酒酿)
2 、花椒粉少许、甜酒酿、豆瓣酱1勺 、大火蒸40分钟即可 。拌匀后加入香油继续搅拌,
锅中加入适量的水,用保鲜膜封住放入冰箱腌制4小时以上备用 。